乳清蛋白是什么作用?

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1、乳清蛋白是蛋白质的一种,它和大豆蛋白、鱼蛋白一样,都是来源于植物,不过它的营养价值更高一些。 首先,因为它易消化,好吸收,对于消化吸收功能较弱的老人和孩子来说是最好的补充方式之一;其次,它含有人体必需的氨基酸,而且比例适当,易于人体吸收利用。

2、除了作为单一的营养素外,乳清蛋白还可以为人体提供多种有益的氨基酸,这对于增强体质、提高体能和免疫能力都有非常重要的作用。 有实验证明,每天摄入适量的蛋白质,可以显著延长预期寿命,而富含蛋白质的食物包括奶制品、蛋类、瘦肉等,都含有人体必需的优质蛋白质。 所以日常饮食中注意营养搭配,多吃富含优质蛋白的食物,对于健康至关重要。

3、因为人的年龄不同,身体对营养物质的需求也有高低之分,比如青少年处于生长发育阶段,对蛋白质和维生素的需求量较高,而中老年人由于基础代谢低,如果摄入过多高蛋白质食物,不仅浪费也会增加肾脏负担。 在补充营养素的时候,要根据不同年龄的身体情况而定,遵循少量多样原则,这样效果才是最佳的。

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