北京哪里火锅好吃？
作为在北方生活了四年的南方人，火锅是我每年最难攻克的问题。北京的锅底好像都是清水锅，没有重口味的锅底选择，那肉还怎么涮啊！ 后来来了上海，终于能在火锅底料上实现自由了。不过到了冬天还是想念那种热腾腾的清汤火锅，正好最近发现了一家不错的店，推荐给大家~
【地址】位于北三环和四环之间，交通蛮方便的。店面不大，但干净整洁，有大小不同的桌子，小桌四人位，大桌八人位。
【环境】
【服务】服务员挺热情的，上菜也快。
【菜品】 火锅的关键在于锅底嘛，这家店是可以根据你的需求来定制锅底的。清汤、麻辣都可以，还可以加入牛骨髓一起熬，我吃的时候没注意，差点毁了一锅好锅底。 蔬菜品种倒是不少，菌菇类、菠菜、茼蒿、油麦菜....肉类的话，牛羊肉是必点啊，手切羊肉片，薄厚适中，蘸着小料吃，味儿真不错。 除了涮锅外，还有烤串哦~肥瘦相间的五花肉，沾着厚厚的酱料，一口下去超满足。 小贴士：去的时候最好带着一个食量小的朋友一起去，这样能多点几个菜，也能避免浪费呀~