青线椒怎么腌好吃？
平湖最佳答案
2、准备一块姜，切成片待用； 3、把青椒用清水洗干净，然后装入干净的容器中，再把切好的姜片放入容器内； 4、最后倒入白酒，白酒可以选择度数比较高的，这样更能入味。如果喜欢味道重一点的，可以适当多放点； 5、盖上盖子，腌制两天左右，就可以食用了。吃的时候挑出蒜瓣，拌入调味料即可。
1.可以加入剁辣椒一起腌制，更添风味。
2.除了做下饭菜以外，用青线椒做的菜还有酸辣土豆丝、酸辣白菜等，都是不错的佳肴。
3.如果喜欢吃辣的，可以多放点小米椒和青线椒，不过注意别放多了，不然辣味太重影响食欲。
苏羽优质答主 1、准备好食材，小米椒4斤（我喜欢吃辣的我没买那么多），姜一块。
2、锅里加水烧热把切好的辣椒放进去煮5分钟左右捞出来控干水放凉待用 3、准备一大碗清水加入白糖和白醋各两勺，然后把刚刚焯过水的辣椒放进去盖上盖子泡一晚上。第二天就可以吃了！
4、吃的时候取一小块辣椒放在小碟子里用蒜泥拌着吃即可。
PS.不喜欢酸的可以不加醋或者少加一点哦～ 也可以做成糖醋的，但是我觉得味道太甜腻了。 这个方法是我以前看微博一个博主写的，今天试了一下超棒哒～而且很健康呢哈哈哈～
我是吃货一枚喜欢做各种好吃的！希望可以帮到你哟！
