我我我！这题我会。 作为一个广东人，马蹄是我非常喜欢的食材之一，尤其是冬天，我几乎天天买。（虽然它一年四季都有，但冬天是最嫩的）。 马蹄可以清炒，做汤，也可以配着排骨、鸡肉炖着吃...做法很多。但是我最喜欢的吃法还是用来蒸着吃。因为这样能最大限度的保留马蹄的水份和清香。
我我我！这题我会。 作为一个广东人，马蹄是我非常喜欢的食材之一，尤其是冬天，我几乎天天买。（虽然它一年四季都有，但冬天是最嫩的）。 马蹄可以清炒，做汤，也可以配着排骨、鸡肉炖着吃...做法很多。但是我最喜欢的吃法还是用来蒸着吃。因为这样能最大限度的保留马蹄的水份和清香。