嫩豇豆怎么做好吃？

嫩豇豆的做法有好多，可以凉拌、炒肉、炝拌等。我做的最多的就是肉末豇豆了 原料：瘦猪肉馅150克、鲜豆角300g（长嫩豇豆）配料：干辣椒2-5个，葱适量，姜少许。盐4克，料酒1汤匙生抽2茶匙白糖少许鸡精少量。