鼠 在我看来，属鼠的人拥有非常机灵的头脑，对于很多事情都很容易看透。只是他们不喜欢与人分享，喜欢把一切埋在心里。 当你与他相处的时候你能很明显感受到他那份智慧，好像在无时无刻不在思考着什么。并且很多时候他的意见都是中肯的，合理的。
炖、焖、煨、烧，这是最常用的四大烹饪技法，也是家常菜中应用最为广泛的四类菜式。 不过要说到这四种技法的实际用法和特点差异，许多同学可就说不出个所以来了。 今天，咱们就通过几道常见菜肴的加工制作，来具体聊聊这四类家常烹制方法的差别所在。 首先我们来看“炖”，这也是日常生活中使用频率最高的烹调技法之一。