以前每次去饭店喝早茶，都会点一碗猪脑汤。这家的猪脑汤有酱油和辣椒两种酱供你选择，一般人都不会点两份，因为辣椒那碗实在是太辣了！我吃过最辣的辣椒酱是剁椒，后来自己在家做剁椒就没那么凶了，所以偶尔也会买回来放冰箱冷冻起来，用来做剁椒肉丁或蒸剁椒鱼头。
作为一个在海边长大的人，我非常喜欢吃鱼，但不太会做鱼。小时候父母很忙，我又是长子，常常帮母亲做饭，煮汤，做简单的菜。 印象里做的最多的就是煎炒烹炸炖，唯独没有做过蒸的菜式(除了蒸馒头和花卷)。家里来客人了，母亲会杀条鱼做水煮鱼或者酸菜鱼。
以前每次去饭店喝早茶，都会点一碗猪脑汤。这家的猪脑汤有酱油和辣椒两种酱供你选择，一般人都不会点两份，因为辣椒那碗实在是太辣了！我吃过最辣的辣椒酱是剁椒，后来自己在家做剁椒就没那么凶了，所以偶尔也会买回来放冰箱冷冻起来，用来做剁椒肉丁或蒸剁椒鱼头。
作为一个在海边长大的人，我非常喜欢吃鱼，但不太会做鱼。小时候父母很忙，我又是长子，常常帮母亲做饭，煮汤，做简单的菜。 印象里做的最多的就是煎炒烹炸炖，唯独没有做过蒸的菜式(除了蒸馒头和花卷)。家里来客人了，母亲会杀条鱼做水煮鱼或者酸菜鱼。