我奶奶！从小在湖南农村长大的孩子，对吃那是相当挑剔的。据我妈回忆，每次过年（春节前）家里杀猪、做豆腐、炒花生……忙的不亦乐乎，就为了迎接远方回来的奶奶，因为这时一定能吃到奶奶做的腌辣椒了！ 先买好辣椒(最好是新鲜的小米椒)，洗净晾干备用。然后开始熬糖汁。这点非常重要！！！
我奶奶！从小在湖南农村长大的孩子，对吃那是相当挑剔的。据我妈回忆，每次过年（春节前）家里杀猪、做豆腐、炒花生……忙的不亦乐乎，就为了迎接远方回来的奶奶，因为这时一定能吃到奶奶做的腌辣椒了！ 先买好辣椒(最好是新鲜的小米椒)，洗净晾干备用。然后开始熬糖汁。这点非常重要！！！