怎么做黄花菜汤的功效?

余冬雪余冬雪最佳答案最佳答案

猪肉切片备用、干黄花菜清水泡发备用。

水开后加入生抽、盐、料酒、葱姜,下入肉片焯熟。

将泡好的黄花菜洗净去把,撕开,然后加入煮熟的肉片中。

用大火烧开后,加入鸡精调味关火即可。

用沸水将黄花菜泡发,可以中和秋燥引起的不舒服症状,如干咳痰少,咽喉干痛,大便干结,失眠多梦等。而以黄花菜煲汤或者清炒,同样可以滋润消燥,而且清热安神、养肝利胆。

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