婴儿可以吃什么海鱼?

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鲫鱼性平、味甘,具有健脾、开胃、通乳等功效。鲫鱼营养非常丰富,除富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等一般营养成分外,还含有相当数量的硫胺素、核黄素和尼克酸。鲫鱼的蛋白质含量约占13%,脂肪含量约占3%,是哺乳期妈妈的理想营养膳食。鲫鱼的做法适合清蒸、清炖,少用油煎。鲤鱼:鲤鱼肉肥刺少,味道鲜美。中医认为鲜鲤鱼有补肝肾、消水肿、利小便、通乳汁的作用,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素等营养成分。

带鱼 :带鱼鲜嫩适口,营养丰富。中医认为带鱼有补虚、止血痢、暖胃等功效,也是很有价值的药用鱼类。带鱼体内含有6.5%的脂肪,但胆固醇含量很低,在水产鱼中,其脂肪10%以上为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用,很适合高血压患者食用。带鱼除丰富的不饱和脂肪酸含量外,还含有蛋白质、尼克酸、铁和钙质。鲈鱼 :鲈鱼是一种低脂肪、高蛋白的水产品,中医认为鲈鱼具有补肝肾、健脾胃、化痰止咳的功效,还可以治贫血。鲈鱼还具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的营养价值。鲈鱼还具有很强的造血功能和免疫功能,是益寿养血之佳肴。鲈鱼鲜嫩且刺较少,容易消化吸收,适合婴幼儿食用。

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