女孩发育期间吃什么？
1、蛋白质 人体细胞的修复和更新，离不开蛋白质；肌肉的生长，也需要蛋白质参与；在青春期女孩需要摄取足够多的优质蛋白质，满足身体的需要。 富含蛋白质的食物有：瘦肉（如牛肉、羊肉、猪肉）、鱼肉、鸡蛋、豆类等。
2、膳食纤维 膳食纤维有助于控制体重，维持体重的正常增长至关重要。 富含膳食纤维的食物有粗粮（如全麦面团、糙米、燕麦）、蔬菜（如山药、豆芽、韭菜、圆白菜、芥菜、芹菜）及水果（如苹果、梨、桃子、香蕉、樱桃）等。
3、矿物质 生长发育期的女孩对各种矿物质的需求量都比成年人高，除了钙、铁、锌之外，碘、硒等微量元素同样不可缺少。 含矿物质丰富的食物有贝壳类海产品、动物内脏（如肝脏、肾、肚）、坚果、黄豆、燕麦等。
4、维生素 青春期的女孩容易缺乏维生素，尤其是水溶性维生素B族和C族，因此要注意补充维生素。 富含维生素的食物有新鲜蔬菜、水果（特别是橙黄色水果如橘子、柠檬、橙子、胡萝卜）、豆类、牛奶等。