喝黑枸杞有什么作用和功效?
黑枸杞,又称黑果枸杞、新疆黑枸杞,属茄科枸杞属植物,分布于我国西北地区。《药典》中记载其可滋补肝肾、益精明目;用于虚劳精亏,眩晕耳鸣,腰膝酸软,阳痿遗精,内热消渴等症。现代药理研究表明,黑枸杞中含有大量多糖,还含有脂肪油、蛋白质、氨基酸以及微量元素,特别是富含原花青素(opc)。而opc是目前发现的最强抗氧化活性物质之一,能够清除体内的自由基,起到抗氧化的作用。 日常适量食用黑枸杞对于身体健康有着重要的作用与功效。
1. 增强免疫功能 黑枸杞含有的多酚类物质可以通过激活体内中性粒细胞、巨噬细胞等的吞噬功能,从而增强机体免疫力,进而起到对抗癌细胞的作用。另外,对心脑等器官也有保护作用。 2. 抗氧化延缓衰老 黑枸杞中含有的opc是一种高效的抗氧化物质,具有清除人体内多余自由基的作用,同时还能阻断脂质过氧化反应,从而起到延缓衰老的功效。opc还能够改善血液循环,促进受损细胞组织的修复,因此也有淡化色斑的作用。
3. 降血糖降血脂 糖尿病是现在常见的慢性病之一,而黑枸杞中的多糖类成分可通过胰岛素受体通路,间接刺激胰岛β细胞分泌胰岛素,从而达到降糖的效果。还可降低血脂水平,预防动脉硬化。 4. 补肾益精 黑枸杞味甘,性平。归肝、肾经。主要的功效有滋补肝肾,益精明目。可用于治疗虚劳精亏、腰膝酸痛、阳痿遗精、内热消渴等疾病。
1. 不和绿茶同喝 由于茶叶中含有丰富的鞣质,会阻碍人体对铁的吸收。而黑枸杞中含有多种矿物质,尤其是含铁量高,如果绿茶与黑枸杞同饮会大大降低人体对铁的吸收,影响健康。所以饮用黑枸杞时,不要与绿茶同喝。 2. 不要过量食用 尽管黑枸杞的营养价值非常高,但是也不宜多吃。因为任何食物吃多了都会危害人体健康。尤其要注意的是,黑枸杞不能泡水或煎煮服用,因为其中的有效成分很难被溶解,这样会浪费营养物质。一般建议直接嚼服,或者冲泡饮用。