精肉片怎么做好吃？
我做的精肉饼，超级好吃！ 首先准备一块猪瘦肉（纯瘦的），把上面的筋膜和肥肉去掉，然后切成丁或者末都可以。 加入盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、豆瓣酱、剁辣椒、葱姜蒜，搅拌均匀后腌制20分钟以上（这一步可以放冰箱腌一晚，中途翻搅几次）。 再拌入一碗淀粉，搅拌至拉丝状即可上锅蒸制了。 我一般做精肉饼会用高压锅，上气蒸15分钟左右就可以啦~ 做好的精肉饼可以直接夹在馒头里吃，香喷喷滴～
还可以做成水煮精肉或者精肉臊子，都是非常好吃的做法。 煮的时候可以加些胡萝卜块、豆芽之类的蔬菜一起煮，更营养健康哦～