给宝宝做虾吃，应该选择新鲜活虾。先把虾洗干净，剥掉外壳，保留最后一节虾仁的壳不要扔。 把虾仁剁碎，放在碗里，加入葱姜水（用葱、姜泡的水）、盐适量，搅拌均匀，上锅蒸10分钟左右就可以了。这样处理过的虾仁很嫩，小宝宝也很容易咬动。 如果怕虾有腥味，可以在煮汤或者做之前，先用油炒一下，或者直接煮熟后过冷水，都可以去腥。
其实除了虾，还可以给宝宝做一些鱼泥、肉末、菜末吃的。只是虾的味道比较鲜，而且易于消化，是适合刚开始添加辅食的宝宝吃的食物之一。 不过要注意，因为海鲜容易引起过敏反应，且制作过程有可能细菌感染，所以第一次给宝宝吃的时候，建议少量试喂，看看宝宝有没有不良反应，再决定是否可以给宝多吃。
另外需要提醒父母的是，虽然宝宝到了七八个月已经开始吃辅食了，但这个时候他仍然应以奶类为主食。每天要保证喝500毫升左右的奶，辅食只能作为奶类的补充。
庄宇衡优质答主8个月的宝宝饮食习惯应该逐渐从奶类转换为固体有机物，以确保宝宝获得全面充足的营养。虾含有丰富的蛋白质、矿物质和脂肪，对于提高宝宝的健康水平有很好效果。
然而，由于宝宝的年龄和消化能力尚处于发育阶段，因此在尝试虾泥时一定要谨慎。一般而言，建议从少量开始尝试，观察宝宝的反应。可以用鲜美的虾肉烹制出细腻且易于宝宝口腔吞咽的虾泥，来满足宝宝的味觉和营养需求。
每个宝宝的个体差异和耐受性各不相同，所以正式开始尝试虾泥的时间要有一定的耐心等待，从少量开始，如果宝宝情绪反应和胃肠道反应都良好，可以逐渐增加摄入量。同时密切关注宝宝的反应，如果出现过敏反应（如皮肤红痒、哭闹、呕吐、腹泻等现象）要立刻停止食用并采取相应措施。
总之，8个月宝宝可以尝试虾泥，但是需要注意个别宝宝的过敏反应，从少量开始尝试，逐渐增加摄入量。作为护理人员，要时刻关心宝宝的生长和健康需要，做好个别调整，让宝宝的成长更健康、更科学。
