8个月宝宝能吃胡萝卜吗？
可以吃的，8个月宝宝已经可以添加很多辅食了，比如蔬菜水果泥、动物肝脏泥、瘦肉末、蛋黄等，其中蔬菜种类有很多，胡萝卜就是其中一种，而且也是平时生活中比较常见的蔬菜，下面给大家介绍一下关于胡萝卜的相关知识。 1.富含胡萝卜素 每100g胡萝卜中约含2000ug的胡萝卜素，而胡萝卜素是人体维生素A的主要来源。 维生素A对维护正常视觉功能有很重要的意义，如果人体缺乏维生素A，可能导致夜盲症；
维生素A还能够维持上皮组织的完整性，促进生长发育，增加免疫功能等等。给宝宝适当吃些胡萝卜，可以满足机体对维生素A的需要。 需要注意的是，虽然β-胡萝卜素在人体内可以被转化为维生素A，但是转化率并不高，且是随着摄取量增多而逐渐降低的，所以想要通过多吃胡萝卜来补充维生素A并不是一件难事。
2.含有植物化学物 除了含有丰富的胡萝卜素外，胡萝卜中还含有植物化学物如异硫氰酸酯苷类化合物、甾醇类等物质。 目前对于这类化合物的保健作用研究得最多的是异硫氰酸酯类化合物，因为它能够调节免疫，因此对于预防呼吸道系统感染有着重要的作用，同时对于肿瘤也有很好的预防效果。 所以从营养价值方面来讲，建议爸爸妈妈们给宝宝适当吃胡萝卜。 不过值得注意的是，因为胡萝卜中含有抗胰蛋白酶，有可能导致胃肠道不适，出现腹泻和呕吐的症状，所以第一次给新生儿添加时需要谨慎，少量食用。