真菌多糖的功效作用？
1、 免疫调节的作用 多糖能够显著增强网状内皮系统的吞噬功能，提高自然杀伤细胞（NK）的活性，增加白介素-2(IL-2)的分泌量，从而促进T淋巴细胞的增殖和抗体生成；并且可以通过刺激胸腺，恢复被抑制的免疫细胞的功能，进而起到免疫调节的作用。另外，在实验中观察到，水溶性真菌多糖可显著减少移植物抗宿主病（GVHD）的发生率及严重程度，表明其还具有预防或治疗移植免疫排斥反应的作用，因此真菌多糖对于机体免疫功能低下或者有免疫缺陷的人群有重要意义。
2、 抗氧化作用 目前已经证明，紫外线、压力等物理因素以及病毒、自由基等生物分子都能导致皮肤老化产生皱纹或者疤痕。而真菌多糖可以明显抑制由于上述原因导致的成纤维细胞的脂质过氧化，说明其具有抗氧化的作用。在动物体内外实验中均显示，灵芝多糖能够明显提升血清超氧化物歧化酶(SOD)水平，降低丙二醛（MDA）的含量，提示灵芝多糖可能通过增强机体清除自由基的能力，以发挥抗衰老的功效。
3、 抗肿瘤、抗癌作用 多糖能够抑制肿瘤生长、诱导癌细胞凋亡。通过促进细胞分化、抑制细胞生长或者是通过增强机体的免疫功能来达到抗突变、抗肿瘤的效果。目前已经有研究发现，真菌多糖可以影响多胺代谢，减少致癌性多胺的产生，从而起到抗癌的作用。
4、 保护肝脏的作用 真菌多糖对四氯化碳、黄曲霉素B1等所致的肝损伤均有保护作用，可以减少药物引起的肝细胞损害、肝微粒体酶活性降低、肝病变等不良反应发生。其原因可能与多糖增强肝功能，促进脂肪代谢有关。
5、 其他功效 除了以上介绍的功效之外，近年还有一些关于真菌多糖的新用途被陆续发现，例如用于糖尿病足溃疡、视网膜出血等。而且随着研究的深入，相信会有更多的功效被发现，为人类的健康带来更多的保障。