婴儿8个月鸡肉泥怎么做？
八个月的宝宝应该可以吃一些比较稠的食物了，比如稀饭啊，面条啊都可以吃了！ 鸡丁的做法如下： 1、准备食材：鸡胸肉一块；淀粉适量；蛋清一个；胡萝卜少许；黄瓜少许；食盐；葱末；花生油 2、将鸡胸肉用清水泡一下去除血水备用； 3、将泡好的鸡肉用手攥去水分放入碗中，依次加入葱末和少许的食盐； 4、再加入一个蛋清、适量的淀粉用手抓匀腌制十分钟； 5、将胡萝卜洗净去皮切成小丁备用； 6、将黄瓜洗净去皮也切成小丁； 7、将腌好的鸡肉放在搅碎机的搅拌杯中搅拌成鸡泥（也可以用刀剁成鸡泥）； 8、鸡肉搅拌好以后倒入胡萝卜和黄瓜丁，再放入一勺玉米面和一勺淀粉搅拌均匀； 9、炒锅烧热放一点花生油，油热后下入鸡肉糊摊制成型； 10、待一面定型后用铲子翻过来煎至另一面； 11、待两面都煎制金黄即可出锅食用。
下面说一下辅食加肉的注意事项： 在给宝宝添加辅食的时候，很多妈妈都会担心，肉类食物含有蛋白质，而蛋白质又不容易被消化，那么宝宝的肠胃能够接受吗？其实只要掌握好方法，再复杂的食材也能够“化繁为简”呢！接下来就为大家介绍几种简单的肉泥制作方法吧~ 一、肉末粥 材料：大米、瘦肉末 做法： 1、把大米淘洗干净，放入锅中，加入适量的清水熬煮成粥; 2、然后把切好的瘦肉末放在里面一起煮熟就可以了。 二、肉末豆腐 材料：嫩豆腐、肉末、植物油、葱姜末、酱油、盐、味精、香油 做法： 1、锅内放油烧热，下葱花、姜末煸炒出香味，然后将肉末放入锅内翻炒片刻，再加入酱油、精盐继续翻炒均匀即成肉末卤汁; 2、嫩豆腐洗净后切小块，放入碗内，注入卤汁与肉末拌匀，上笼蒸约10分钟，加味精调准口味，淋上少许麻油即成 三、鱼肉饼 材料：新鲜的鱼肉(或虾肉)、鸡蛋清、青菜叶(或绿叶蔬菜)。 做法： 1、将鱼肉(或虾肉)剁烂，加入半个鸡蛋清、淀粉、青菜叶(或绿叶蔬菜)适量； 2、一起捣成泥状。 四、鱼松 材料：新鲜青条鱼一条或者沙丁鱼也可以，葱、姜、料酒等调味料。 做法： 1、先将处理干净的鱼放入锅中，加水煮沸后将汤汁捞出备用; 2、然后放入调料焖烧至熟烂，再用勺将鱼肉压碎，装入盘中晾凉； 3、最后把鱼汤和鱼松混合在一起即可，可以根据各人的喜好加入适量的盐和香油哦 五、牛肉羹 原料：牛肉馅半斤，香菇两个，胡萝卜半根，香菜两棵。
1. 先做香菇胡萝卜末，蒸熟待用。 2. 炒锅里加油，五成热时下牛肉馅炒香。 3. 再加适量鲜汤（没有可用水代替），调入盐（一定要少），胡椒，少许酱油，烧开。 4. 放入香菇和胡萝卜末。 5. 再烧开放入香菜末起锅。 六、猪肝泥 做法： 猪肝洗净，横切成小块，放在碗中，加水少量，上锅隔水蒸至熟透。 取出剥皮，用刀斩成茸，去掉筋。 用汤匙喂给婴儿吃，也可让婴儿自行拿小匙进食。 七、土豆泥 做法：将土豆煮烂，调以适量的盐和糖。 还可以加一些蛋黄泥。 土豆含有大量的维生素B、维生素C 以及较高的纤维素含量。 不过对于一岁以内的孩子来说最好不用加盐和其他调味品，因为钠离子对婴幼儿的身体代谢刺激很大，易造成水肿性疾病的发生。