1.炸牛奶 用牛奶、面粉、鸡蛋和成面团，下油锅炸至金黄酥脆，咬一口外面酥脆可口，里面鲜嫩浓郁。 以前家里常做，不过现在很少做了，很想念那个味道。2.炸豆腐 南方特产，用豆腐皮裹着肉馅下锅油炸，金黄酥脆的豆腐块里夹杂着绿白相间的香菜叶，鲜香爽口。
说到治病，大多数人会想到西医。然而，在现代中医诊疗中，中药制剂也发挥着不可替代的作用。 比如，前文提到的蒲公英，就是“天然抗生素”。 说起蒲公英的药用价值，恐怕没人不知道。作为药典收录的药草之一，它具有清热解毒、消肿散结的功效，可用于治疗急性乳腺炎、淋巴结炎、扁桃体炎、咽炎等。