小孩记性不好吃什么好?

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鱼肉:鱼肉营养丰富,含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质,而且鱼肉的肉质细嫩,比较容易消化,鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸,能够促进大脑发育,提高记忆力,鱼肉的烹饪方法多样,可以做汤、清蒸、红烧等,而且味道鲜美,有利于小朋友们食用。

核桃:核桃中含有脂肪酸 Gamma-亚麻酸,对脑的发育有特别重要的作用,它能增强脑的活力,可以从内部改善、提高脑细胞的机能,有效地减少脑的衰退,从而提高记忆力,还能维持、活化脑细胞,具有抗疲劳和抗衰老的功效。

胡萝卜:胡萝卜中含有淀粉酶,而淀粉酶可以辅助消化蛋白质,胡萝卜的细丝中所含有的9种营养素可以对人的细胞活性进行加强,还能够消除人的疲劳感,胡萝卜含有接近于动物性食品的组氨酸、酪氨酸、赖氨酸等8种氨基酸,这些物质对大脑具有健益作用。

芝麻:芝麻中含有一种特殊的物质一芝麻酚,这是一种类似维生素E的抗氧化物质,有保持不饱和脂肪酸免于氧化的作用,从而可以预防动脉硬化,芝麻还具有养血的功效,在中国古医中记载,经常食用芝麻可以起到驻颜美容和乌发养发的效果,对头发也有一定的美容功效,另外,由于芝麻含有丰富的钙质,经常食用可以起到补充钙质的作用。

其他还有葡萄、燕麦片等,葡萄中含有丰富的钙、磷、铁等矿物质,其中钙的含量比米饭高5倍,磷的含量比米饭高11倍,而且葡萄中还含有维生素B.维生素C.和纤维素,这些营养物质都具有舒缓神经的作用,经常食用葡萄可以起到镇静神经的作用,从而可以提高人的记忆力。而燕麦片中含有丰富的B族维生素,而且是大米的4倍,经常食用燕麦可以起到降低血脂的作用。

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