美国核桃叫什么？
美国核桃，其学名叫核桃Juglans regia L. ，有“树上牛奶”之称。它营养价值高，用途广泛，并以产量大、口味佳而驰名于世，被人们誉为“世界坚果之王”。中国核桃于19世纪中叶传入美国，在加利福尼亚州经过长期的品种和栽培技术选择，逐渐形成一批适应于加州气候条件的品种，在当地已发展成为重要的出口创汇农产品。1996年开始传入中国，先后在北京、河北、山东、辽宁、新疆等地进行了引种栽培试验。
美国核桃是木本科、核桃属植物。落叶乔木，通常高达20-30米。树皮灰色，浅裂；小裂片顶端有尖刺。一年生枝黄褐或茶褐色，略被细柔毛或近于无毛。冬芽近于卵圆形，常具2-3对外苞片，外被黄褐色细柔毛。奇数羽状复叶长25-46厘米；叶轴顶端有指状托叶痕；小叶5-7枚，卵形，顶生小叶较大，有时亦为3裂，长10-20厘米，宽6-12厘米，先端渐尖，基部圆形或稍歪斜，叶缘具尖锐重锯齿，上面沿中脉有疏柔毛，下面被灰白色或黄褐色细柔毛和微星状毛。花单性同株，先叶开放，为短柔毛所覆盖；雄花序常为细柔毛所覆盖；雄花序常为4-6枚的圆锥花序式总状花序所组成，下垂。花梗丝状，基部有2-4枚苞片；雄蕊20-40枚，花丝短，花药2室；雌花有短梗，1-3枚聚生，萼片4枚，长圆形或狭长圆形至线状长圆形，直立，具细柔毛；外侧小苞片2枚；子房成短圆锥形，1室，花柱2枚，通常2裂，柱头羽毛状。果核近球形，直径35-40毫米，表面光滑，具深皱纹，顶端钝圆，基部有细柔毛，两侧不对称，边缘具锐利棱线；子叶乳白色，宽卵圆形，富油质；种脐新月形；子叶和种脐间有空隙（仅1侧有空隙）。花期5月；果期9-10月。