黑豆婴儿能吃吗?
黑豆属于豆类食物,建议7-8月龄婴儿尝试吃,开始添加时每天1-2勺,用少量水煮烂一些,用小勺挤压喂给宝宝,宝宝适应后每天4-5勺,11个月以上可每天6-7勺。
黑豆在宝宝辅食中的吃法
鸡蛋豆腐蒸黑豆:鸡蛋一个、豆腐两小块、黑豆二十粒。鸡蛋加水打散入锅蒸8分钟取出,倒入捣碎的豆腐加黑豆再蒸5分钟,用鱼肝油碗化开撒入蒸锅内焖1分钟即可。
宝宝吃豆腐蒸黑豆的好处是能补充优质蛋白促进大脑发育。
西葫芦黑豆鱼肉末:鱼1-2两、黑豆20粒、西葫芦一小块、洋葱1/3块、青豆5粒、盐适量。鱼切片加葱白酒浸泡20分钟,西葫芦洋葱青豆切碎加少量水,用微波炉高火3分钟蒸熟取出。再加入葱姜碎和鱼肉高火8分钟蒸熟。最后加入去皮黑豆加少量水用高火再蒸5分钟,蒸熟后加少许盐搅匀。
宝宝吃西葫芦黑豆鱼肉末的好处是滋润皮肤健脑安神,特别提醒给宝宝制作鱼肉时鱼刺要挑干净。