厨房上面挡板怎么打开？
1、如果是抽油烟机的挡板，在抽油烟机上面有一个按钮或者拉手，按下或拉出即可； 如果没有这个按钮，那就需要观察烟机上的螺丝帽，一般拧下螺丝帽就可以拿掉挡板了。 需要注意的是，拆之前检查一下油盒里的油脂是否已经满到溢出来了，如果太多，可以先倒出来一些，这样好清理。 当然，最好找专业人士来拆！
2、如果是集成灶的挡板，要分情况讨论。 有的可能直接按住两边或者下面的一边，往上一掀就起来了。但是大多数的集成灶，都是按压中间的位置，才能打开。 这是因为集成灶在设计的时候，是考虑到了蒸锅的尺寸，所以中间有一个可以活动的支架，而两旁的是固定的底座。要掀开的话，只能掀起中间的。 有些品牌的集成灶，还设计了可翻起的挡板。这种集成灶在煮饭的时候，可以把挡板像风扇那样翻开，让蒸气直冲锅底，蒸出来的饭菜更香。