吃猪瓜有什么作用？
1.促进人体新陈代谢 猪肉中含有丰富的蛋白质，这些蛋白质很容易被人体吸收、利用，从而起到提高机体免疫力，补充营养的作用。猪肉中还含有脂肪酸和胆固醇，这些都是构成人脑细胞的重要物质。适量食用猪肉能促进大脑发育，有益智力提升。这些营养素还能增加血色素，有改善缺铁性贫血的作用。 2.增强人体耐力 猪肉含有丰富的碳水化合物，能够维持人体细胞的正常功能，还有助于为机体提供热量，增加人体的耐寒能力与免疫力。
3.补铁生血 猪肉中含有血红素铁，而且极易被人体吸收，有补血功效，因此适宜贫血者食用。在经期、孕期及哺乳期女性饮食上应注意铁元素的补充，可以多吃点含铁丰富的食物，比如猪瘦肉、动物肝脏等。 4.润肤润燥 入秋后天气逐渐转凉，早晚温差大，空气比较干燥，身体的适应能力较差。此时应适当多吃一些滋润肺胃、生津止渴作用的食物，比如秋梨、莲藕等。而猪肉性味甘平，含有多种营养物质，适当食用不仅能满足口腹之欲，还有着一定的祛燥清热功效，有助于缓解秋燥引起的皮肤干、痒等问题。
5.滋阴补肾 现代医学认为，从中医角度来说，猪肉的性质偏温热，具有补益脾胃、滋养肝肾的功效。现代研究还表明，猪肉中含有维生素B族，能够营养神经，缓解抑郁，而黑色食物富含的矿物质，则有滋肾健脑的作用。肾虚所致小便频繁患者可适当食用猪腰等，而脑力工作者则可以多吃含钙、铁丰富的猪脑等。