上海作为一线大城市，生活成本一直很高。上海人的平均收入也是国内最高的，但平均收入的最高并没有带来平均消费水平的上升，相反上海的平均消费水平一直处于前列并且高于其他一线城市。 根据上海市统计局数据显示2019年上海人均可支配收入为69442元比上年减少1573元，扣除价格因素实际下降1.4%。
作为一个米饭重度患者，我试过好多方法去让米饭更好吃！ 比如往里面加海鲜、肉、蛋等等去做焖饭，但是这样下来一顿晚饭就得花上100块钱左右（大城市的消费水平，小城市可便宜多了），而且吃多了也觉得腻啊！后来学精了，我就改用简单的食材去做一碗好吃的米饭——用各种豆类来做米饭。