甲鱼怎么炖着好吃

甲鱼,又被称为鳖、元鱼等,是一种营养丰富,味道鲜美的水产品,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养成分,食用价值和药用价值都很高 那么,甲鱼应该如何烹饪呢?