婴儿吃什么植物油好?
不同的植物油所含的营养物质不一样,给宝宝选择植物油注意两点:一是富含亚麻酸,二是抗氧化能力强。前者能转化成DHA,后者能防止营养物质变质。植物油选购窍门看着颜色选,颜色浅的多植物油质量较好,颜色深的很可能被化学物质染色。闻着味道选,有味儿的是质量较好的植物油,没用化学剂,闻起来发臭、发酸、发腥味的是劣质油。辨着成分选,纯度越高,化学药物残留越少,对身体健康越好,如果成分中有黄曲霉素,千万不能买。
婴儿怎么吃植物油
6个月内孩子尽量不要用油脂类调味品。有的妈妈觉着宝宝不爱吃蔬菜,就在菜中加点食用油,这样会造成宝宝钠盐摄入过多,脂肪摄入过多。其实,这个时候宝宝完全可以在主食中添加丰富的辅食,如米糊、面包、蛋黄。
1-2岁的孩子食用油建议吃3-4匙,每天总计不超过6-7匙;3-4岁的孩子食用油建议吃2-3匙,每天总计不超过6匙
4岁以前最好不要让宝宝吃油
4岁以后可以适当增加食用油的摄入量,两餐之间就餐就可以食用。
如何选购植物油?
1、看颜色:澄清无色,无肉眼可见物质,无异味、无沉淀,色泽浅者为佳。
2、闻气味:在常温条件下,正 常油应该是没有明显波动的气味,如果带有刺激味或者其他奇怪的味 道,则很可能是变质油。而麻油因具有特殊的气味,此现象更不能购买。
3、观杂质:正常情况下,纯正食用油无肉眼可见杂质,如果油 肉眼可见白色杂质,则说明油脂中混有碱渣、工业矿物油或地沟油。
油中杂质的存在易加速油品氧化。