绝命厨房什么意思?
最近网络上出现了“绝命厨房”这个词,到底什么叫绝命厨房呢?为什么会有这样的称呼呢?这貌似与现在非常火的一本书《食戟之灵》有关。下面就给大家来介绍一下。
原来这是日本人对于烹调非常出众的人的称赞。日本是有个“完美烹调竞赛”的,为了培养下一代的厨艺高手,这个“完美烹调竞赛”每年都在进行。
这个竞赛分两个阶段,第一阶段是20进10,由20名选手参加,挑选出前10名进入下一阶段。第二阶段是10进2,这2名选手参加最后的比赛,争夺日本最大的料理店“大吉屋”的厨师一职。
这个竞赛中,每个选手都要用同样的材料做出5样不同的食物,且必须在规定的时间内完成,最终由评审团按照完美烹调的十种条件进行评定,评判的标准非常严苛,同时要求参加比赛的选手具备顶尖的专业技术,而且还具有过人的勇气和应变能力,这样才算得上是一个真正的绝命厨房选手!
不过看来,这个竞赛没有“死亡厨房”那么恐怖啦,反而是一个非常高大上的厨房比赛。感兴趣的小伙伴们可以去看看《食戟之灵》,虽然不是中文的,但是还是有字幕组做了字幕的。
从上面的介绍可以看出,“绝命厨房”并不是一个恐怖的厨房,而是一个实力十足的厨房,能进入这个厨房的人,都是拥有着一流厨艺的顶级厨师。下面就给大家来欣赏一下“绝命厨房”的那些顶尖厨师们的作品吧。