儿童吃什么水果助消化?
一、苹果 1.1营养价值 苹果富含碳水化合物,属于高糖分水果,还有丰富的无机盐、维生素、膳食纤维等营养素; 每百克中含钙4毫克,含铁0.3毫克,含锌0.27毫克,含硒0.28微克。尤其适合便秘宝宝食用,可起到润肠通便的效果。 美国《营养科学》杂志上的一项研究发现,每天吃一个苹果的人患感冒的几率能降低一半呢! 1.2推荐吃法 直接食用即可,如果宝宝不喜欢吃,可以打汁或炖汤喝。但要注意不要给宝宝空腹吃苹果,以免出现不适症状。
二、西梅 2.1营养价值 西梅含有糖类、蛋白质、脂肪、矿物质(钾、镁、铁、锌、铜)、有机酸(柠檬酸、苹果酸、奎宁酸、琥珀酸)及微量元素等营养成分。特别是含有的维生素A可以帮助眼睛减少疲劳感、保护视力;而含有的维生素B和维生素C则可增强免疫力和抵抗力。 西梅还是一种富含纤维素的水果,每百克含纤维素5.2克,比苹果(2.6克/百克)和梨(1.9克/百克)都要多。纤维素可以促进肠道蠕动,帮助消化吸收,有润肠通便的功效,对预防宝宝便秘很有好处。
2.2推荐吃法 可生吃也可炖汤喝。如果是生吃的话,可以将果肉捣烂了吃,有助于营养元素的吸收。需要注意的是,西梅的果核不宜给婴幼儿食用。
三、樱桃 3.1营养价值 樱桃中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、多种维生素以及钙、铁、锌等多种矿物质元素,而且氨基酸含量较高,尤其是苯丙氨酸、苏氨酸和蛋氨酸的含量都高于其他水果。 值得一提的是,樱桃中含有的花色甙素还能显著改善小儿面色,让他们的皮肤更红润有光泽。而且,这种成分还能改善血管通透性,起到抗氧化作用。
3.2推荐吃法 用清水洗泡后可直接食用,也可以切碎了拌点沙拉酱或者剁成泥做辅食。
四、香蕉 4.1营养价值 香蕉被称为“智慧之果”,这是因为里面含有一种特别的物质——烟酰胺单核苷酸(NNP)。这一成分不仅能刺激大脑功能,提高注意力,而且还能减轻焦虑,帮助睡眠。 香蕉中富含的钾元素对高血压有很好的效果;丰富的泛酸还具有调节情绪的作用,可帮助缓解压力,让宝宝变得轻松愉快。香蕉还富含钙、磷、铁等微量元素,营养价值高。
4.2推荐吃法 可以直接吃,也可以蒸熟了吃。若是蒸熟了的香蕉,更有助于宝宝肠胃的消化和吸收。
五、山楂 5.1营养价值 新鲜的山楂里含有大量的蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B族、维生素C、钙、铁等营养物质。尤其含钙量非常高,是公认补钙能手,更是远超牛奶和乳制品。 除了丰富的营养素外,山楂里还有一种叫做牡荆素的化合物,具有抗癌功效。
5.2推荐吃法 可直接食用,也可以加水煮汤、或者做成山楂糕点。要注意的是,由于山楂有助胃驱肚里的寄生虫,故服用期间应避免进食海鲜。