新疆种香梨投资多少？
这个问题有点久远了，不过依然有参考价值。 我是和媳妇儿一起去的新疆，当时计划是如果创业失败就回家找个工作安安生生过日子——家里条件一般，供两个上学的农村孩子确实不容易。 当时想的就是，要么赚钱，要么不赔钱。
在喀什做餐饮生意的朋友给我们介绍了烤全羊这个美食，说现在烤全羊生意不错（2015年），不过做法很简单，就是烤制的时间比较长。然后我们就琢磨着是不是可以搞一个这种烧烤摊，投资少，风险小，回本快。
后来就到了喀什地区泽普县，找到一片空地，准备租下用来开店。当时这片空地上已经有一排门面房了，不过都空置着。问了一下房租，一年3万。感觉稍微有点贵，不过考虑到地段比较好，也还在能接受范围之内。
然后我们又到了当地最大的批发市场，看看做什么比较合适。当时想着要是能做批发生意那最好不过了，进货成本能低一些；不过看来看去也没什么好的项目，最后选了香梨，因为感觉这东西比较有特色，而且价格也不算特别高。当时计划是用集装箱改造一下当店面，然后再用卡车拉来一箱箱的香梨作为原料。不过后来由于政策原因，集装箱改装的店铺没法通过审批，才作罢。 接着又找了地方建冷库，打算以后用得着。正好有朋友推荐了一个在建工地需要钢筋，就把我们带来的钢筋卖掉，换了一部分钱。为了节约开支，房子的建造也都是我们自己动手做的。
大概花了20多万的样子，那个时候钱还没那么不值钱。 至于效益嘛，因为刚刚起步，也没请员工，都是夫妻两个人忙活，所以利润也没算过。不过据说在当地吃烤全羊一个人最少也要六七百块钱，而我们卖一斤香梨也就五六十，虽然数量不多，但是顾客每次都会大量买走。因此营业额还算不错，只是支出也不少见。比如肉要吃肉新鲜，每天屠宰新鲜的羊肉，加上各种辅料的价钱可不便宜。
另外就是客人多的时候，忙着招呼客人，根本没时间给桌子拖地擦椅子……所以经常一忙起来连水都顾不上喝。我记得最辛苦的一次是晚上十点多时，来了十几个四川游客，把我们仅有的几张桌子全都坐满了，刚端上来的烤全羊一瞬间就抢光了！看着他们吃的津津有味的样子，我们累并快乐着…… 那段时间真的觉得虽然辛苦但是很值得，因为我们是在用心经营自己的事业，每一样东西都是我们亲自挑的，每一笔资金都是我们亲自计算的，虽然辛苦，但是很踏实。