怀孕八个月能吃蚕豆吗？
怀孕期间可以吃蚕豆，但不要贪嘴多吃。 蚕豆是日常生活中比较常见的豆类食物之一，它的营养价值高，含有人体所需的多种营养成分，尤其是矿物质钙、镁含量较高。孕妇吃蚕豆还能补充叶酸、膳食纤维，对自身健康和胎儿发育都有益处。 但是请注意！由于蚕豆中含有致敏物质，一次吃太多或是不注意烹饪方式可能会导致过敏。建议孕期吃蚕豆要适量，同时保证充分煮熟，避免生吃或是凉拌食入有害身体。
【如何挑选新鲜蚕豆】
1. 看颜色：新鲜的蚕豆表面呈黄棕色或淡绿色，如果有发黑迹象，说明已经不新鲜了；
2. 看外形：新鲜的蚕豆形状较饱满，如果是干蚕豆应完整而结实，如有破口或是裂开的可能就是坏的；
3. 看表皮：好的蚕豆体表光滑，如果表面有凸起、皱缩、沟槽等情况可能就不够新鲜。
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通常蚕豆不能生吃，也不太适合炸着吃，而煮熟后的蚕豆，不仅能有很不错的清热利尿功效，对于水肿以及脚气水肿等也有一定的好处，而且熟蚕豆内所含有的淀粉含量，也特别适合脾胃虚弱的人群食用。
不过却要提醒那些身体缺乏葡萄糖6-磷酸脱氢酶的人群，尤其是对于一些新生儿，还有一些男孩，如果吃了蚕豆之后，恐怕极容易引起溶血性黄疸的情况，因此建议少吃或者不吃为好。
而孕妇在吃熟蚕豆时，也不可过量吃，一天最多也就5--10枚的样子。
那么孕妇能吃蚕豆么？蚕豆营养好且便宜价格，虽然不能生吃，但是煮熟之后的蚕豆味道也是不错的，价格便宜是又便宜又营养的豆类食物，建议孕妇如果喜欢吃的话，可以煮熟后少量多餐的吃些，这样对身体也是有好处的。
