五行，即金、木、水、火、土。 西方在五行中属金。 因为西方的星占含义与战争有关，所以古人认为，西方属金，五行属金的物体和方位具有刚硬、肃杀的特性。 如金属、钢铁等。 又因金克木，所以带有刺的工具和武器，也是西方的象征物。 又因“金生水”，所以溪流、泉水、海洋也属于西方的范畴。 又有“土生金”，所以土地、田野、山川等也是西方的特征。 这样，古人就把天地之间的万事万物都纳入到了五行之中，并根据其特征，给它们分配了相应的颜色。
于是，就有了： “天在上为阳，其色白；地在下为阴，其色黑。” 所以，白天为东方，晚上为西方。 有了阴阳，有了四时（春夏秋冬），有了五方，自然才有了五色：青、赤、黄、白、黑。 而这五色，也被赋予了中国古代文化中的各种色彩象征意义。 如： 青色：天，春天，东方，植物发芽生长，欣欣向荣。象征希望、生机。 赤色：火，夏季，南方，草木茂盛，象征热情、活力。 黄色：土，中央，五谷丰登，象征稳定、平和。 白色：金，秋季，西方，庄稼收获，象征纯洁、高雅。 黑色：水，冬季，北方，万物凋零，象征沉静、朴素。
廖智灏优质答主在五行中，西方属金，金具有白色、健行的特性。同时西方又配秋令，秋属燥，燥伤肺，肺为娇脏，喜润恶燥，因此饮食调理上应以滋阴润肺为主。食物推荐有莲藕、百合、西红柿、芦荟、莲子、柿子等。适合喝沙参粥（沙参15克，粳米30克），可养阴润肺，生津止渴。
而中医提倡的养生原则，就是人要顺应自然，人与自然要保持和谐。那么秋季养生就要从肺的特性及秋燥为害特点，采取相应的措施，具体而言，饮食有选择，起居有规律，运动要积极，情志要安定。
在精神上，应做到“使志安宁，以缓秋刑；收敛神气，使秋气平；无外其志，使肺气清”。“使志安宁”的方法，就是控制、保持不急不缓的情绪。具体说来要做到：内养神志，保持平和，使精神情绪舒缓，保持安定，避免“肃杀”情绪的影响。此外，由于秋季天气干燥，容易内热积结，使人出现情绪不稳，易烦躁等情况，因此在情志上应多加调摄，避免“火气”伤肺。
在起居上，“以缓秋刑”，就是要顺应着自然界的规律。《素问·四气调神大论》曰：“夫四时阴阳者，万物之根本也。所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根，故与万物沉浮于生长之门，逆其根，则伐其本，坏其真矣。”秋天是夏季与冬季的过渡，是由热转凉的交接，自然界的气候冷热多变，故人要跟随自然界的规律进行调摄，以存阴养阳，护卫机体，从而达到预防疾病、延年益寿的目的。
在穿衣上，初秋暑热未尽，要注意足冷腰暖，否则会留下隐患。立秋后早晚温差大，要有所避忌，适当添些衣服，以防寒邪袭击。中医学有春夏养阳、秋冬养阴的说法，秋季是人体阳消阴长的时期，所以要早睡早起，不要过度劳累。另外，中医讲究入夜当敛神守精养生，应少饮酒，少剧烈运动及少思虑，顺应自然收敛之道，以利于精、气、神的内收，有益健康；到了中午可以午睡片刻，以利养阳敛阴。
在饮食上，宜多食芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、牛奶等滋润食物，以益胃生津。在果蔬方面，宜多食：百合，补虚、润肺，可治肺燥咳嗽，干咳少痰、阴虚劳嗽等症；银耳，含有较多的粘液质，还具有滋阴润燥、生津润肺、养胃、养血等功效；莲藕、荸荠、甘蔗、梨、苹果、香蕉、桔子等滋阴润肺、养胃生津之品，可润燥解毒。
忌食辛辣、煎炸、油腻、厚味等易伤津助燥之品，同时要注意饮食有节，切勿暴饮暴食。
在运动、出汗等方面也要收敛。避免汗伤了体内之阴，损耗体液，运动形式、强度和时间应根据自己身体的状况、年龄、体质等具体情酌情安排，做到强身而不伤身。
秋季养生不可忽视的问题是，肺在五行中属金。金能生水，所以秋季养肺还有一种促进水脏（肾）的功能。从五行相生相胜的角度考虑，秋季为金行当令，而金克木，所以，应特别注意护肝。
总之，秋季养生从饮食到起居都要讲究“和”字，即“和气”、“和谐”、“和缓”之意，这样才能保持机体与外界环境相适应，达到健康、延缓衰老的目的。
