阳台如何种小茴香?
小茴香,别名香丝菜、茴香、怀香、蘹香等。属伞形花序,为多年生草本植物。其色青绿,茎直立,圆筒形,多分枝;叶面平滑多皱,有纵棱及沟纹;基部叶片具柄,叶片圆形或肾形,顶端渐尖,全缘或有波状齿;花期4~5个月,果期6~7月。小茴香原产于欧洲南部及地中海沿岸地区,我国大部分地区均有栽培,常见于田野、路边和园圃。目前除少数热带地区外,各地均有种植。主产于江苏、甘肃、四川等地。春秋两季均可采收,可连根拔起,除去杂质,洗净,晒干或阴干。以干燥、粒大、色鲜绿者为佳。
小茴香既可用作蔬菜,也可作为调味料食用。其味甘辛、性温,入肾经、脾经,具有温肾散寒、健胃止痛、散寒理气等功效,常用于寒凝气滞引起的腹胀、疼痛、消化不良等症。 小茴香的药用价值还体现在对女性月经失调的调理上。《药典》记载,小茴香“可用于痛经,月经不调”。中医典籍里还有小茴香“治血崩”、“治经行腹痛”的记载。现代药理研究也表明,小茴香对于子宫有兴奋作用,可使子宫收缩力度增加、张力升高,同时还能抑制免疫反应,因此对于月经不调、痛经以及产后出血等有较好的疗效。 不过需要指出的是,因为小茴香热性较大,故阴虚火旺者应慎服。而且,因含有茴香酮等物质,会刺激眼睛,故服用期间应避免与眼接触,以免发生不适。
值得注意的是,由于小茴香中含有烯丙基三硫醚等多种挥发性成分,容易流失,因此需要密闭保存。