宝宝六个月可以吃鸡蛋羹吗?
鸡蛋黄中含有卵磷脂、固醇类,还含有较多的维生素A和维生素B2;鸡蛋中的蛋白质是完全蛋白质,含有人类必需的8种氨基酸,人体比较容易消化吸收。 那这样来看蛋黄确实营养不错。但也不是说蛋黄就能随便吃的,很多新手妈妈因为不了解,常常犯这样的错误。
1.没煮熟就吃
未熟的蛋不能吃,不仅不卫生,而且未熟的蛋不能吃这种方法只能使蛋的香味和水分稍微增加一点而已。因为生鸡蛋的蛋白含有黏性蛋白,不易被消化,而熟鸡蛋的蛋白已经变得较松软,被人体吸收利用的程度比全熟蛋液要高得多。
2.吃煮过头的蛋
很多人可能觉得,把鸡蛋煮熟了才能杀菌,这样才安全。但是煮熟了的鸡蛋如果放置的时间过长,蛋白质会变性,从而失去正常的营养成分,还容易被微生物污染而变质。因此,煮鸡蛋最好不要超过1个小时。若必须长时间存放,可把鸡蛋浸在温度约为5%的淡盐水里,或放在冰箱中冷藏保存。这样既能延长保质期又能保持新鲜。一般可以放10天左右不会变质。
3.吃煎炒后的蛋
煎炒过的鸡蛋不仅吃起来口感不好,还会产生一定的致癌物质,故不宜多食。
4.多吃鸡蛋
对于儿童来说,每天吃1~2个鸡蛋就够了,过多摄入蛋白质也会造成身体负担哦! 吃鸡蛋时最好别吃地瓜同时吃会影响肠胃吸收。
其实只要掌握好正确的方法,鸡蛋是很容易消化的食物之一呢! 6个月后就可以给宝宝添加辅食啦,此时宝宝的肠胃功能逐渐完善,开始有能力接受新事物~所以6-7个月的宝宝是可以试着吃点蒸鸡蛋羹的哦,不过要注意,不要喂太多呀~
那么6个月的孩子到底应该如何吃蛋呢?
首先,先给妈妈们讲讲婴儿吃鸡蛋的最佳时间,据专家介绍,由于婴幼儿的胃肠器等尚未发育成熟,消化功能较差,每次喂食的量不要超过一汤匙,每天不超过一个,等孩子大些了,可以增加到两个。一般来说,宝宝从4个月以后就可以适当补充一些蛋黄泥了。 刚开始加蛋黄时,可以先将鸡蛋煮至半熟,取出蛋黄压成泥后,再加水或奶调成糊状就可以了。
等到宝宝适应了蛋黄后再逐渐添加蛋清,并且要观察宝宝是否有过敏现象发生。另外注意,不要给孩子食用溏心鸡蛋或者半熟鸡蛋。 6-12月份的宝宝每天建议摄入量是:0-6个月:1个蛋黄;7-12个月:1-1.5个蛋黄(可吃蒸蛋、摊蛋等) 如果有湿疹、胃炎等疾病的患儿应暂时禁食肉类,以免加重病情,待疾病痊愈后才可恢复。 有些家长喜欢将蛋黄捣碎混入米汤内喂养婴儿,这样做是不对的,一方面因米汤富含淀粉容易使小儿产生饱腹感而影响食欲;另一方面,淀粉与蛋黄混合后会改变其营养成分的结构,降低了蛋黄的营养价值。