怎么去除厨房油垢味？
清除厨房气味的根本是减少气味的产生，做饭时，减少植物油在锅内的高温停留时间，烹调菜肴时，少炸、炸时勤翻动，受热均匀，使用油烟机，炒完菜后，继续运转三分钟以上再关闭油烟机。
第二，生洋葱和橘皮可以吸附油，所以可用它们自制空气清新剂，具体方法是：洋葱去皮洗净，切成小粒，装入纱布袋中；橘皮洗净，晒干或烤干，装入大可乐瓶中，注意不要装得太满。对着瓶口套上纱布袋，用橡皮筋扎紧。然后将瓶子口朝下插入盆中，放在厨房灶台下等角落处。大约一周左右，就能散发出清香的气味，但要注意洋葱大约每十天更换一次。
另外，还可以自制环保空气清新剂，根据自己的喜好选择1-2种香薰精油（一般商店都有售），加入2-3滴精油于100ml左右的喷雾瓶（事先洗净的废弃清洁剂瓶等）的清水中，然后充分摇匀。
第三，勤洗抽油烟机，保持厨房通风，做饭时，尽可能打开窗户和门（不迎风），使空气对流。做完饭后，尽可能地开窗和门，加速油味的散发。