家中厨房在北面好吗？
很多人在买房的时候，都会特别留意房子内部的结构，以及房子周围的环境，毕竟好的房子对居者来说不仅能提高生活品质，对自己的运势也有很好的影响。在南方，很多房屋都是“坐北朝南”，因面北背南符合中国的地理原理，成为中国传统住宅最常用的格局。而在北方，很少有房屋是“面北背南”的。据专家介绍，北方的居室最好选择“坐西南朝东北”的，因为中国的地理原理是“上南下北，左东右西”，这样选择的理由是：一、避开冬季西来的寒风，减少“凉风”对居室的直吹；二、采光方面，由于冬季太阳直射点在北回归线，宅堂室内受到的阳光照射，处于全年最充足的状态。
但是在厨房设置方面，却忌讳朝北，因为厨房朝北不利火气，且冬天吹北风吹到灶火上很冷，不利于保暖。
如果条件允许，厨房最好能自然通风，在做饭的时候也能享受到清新的空气的味道。如果厨房无自然通风入口，需设计机械通风系统，空气污染严重时，应该设置机械排烟，避免排放的油烟对空气造成污染。
对于家中厨房在北面好吗的问题，据业内人士说室内南北向布置对健康有利。我国大部分位于北半球，向着太阳，面对东方，所以人常处于生物钟的“白天”阶段，而室内“坐北朝南”，受到的日照时间长，每天相对可以摄取较多的“阳气”。
厨房在北面的确不好，但若由于空间限制，厨房只能设置在北部时，那么只要厨房注意以下七点布局细节，则可化不利为有利。
1、炉火不宜对门。炉灶讲究的就是藏水、吸水，以使得水与火相辅相成，产生化学作用，于是，炉灶的后面及左右不可开门洞，尤其是不可面对面“对门火”，造成厨房火灾。
2、洗菜盆不要正对炉灶。因为洗菜盆同样是水不聚，要想把炒菜的锅放到热水中，就要使水聚到洗菜盆中，才能保证煮美味佳肴。如若把洗菜盆放到炉灶正对面，水就不聚，难以达成烹调的目的。
3、炉灶不要紧贴门窗。炉灶应贴紧墙壁，不应有空隙，尤其不能背靠门窗，否则会引发灾祸。
4、烹调区不宜过低。烹调区的地面最好比餐厅及其他功能区域的地面低一些，以免水滴到菜肴里。
5、吊柜下方不宜放炉灶。中国人的身高一般不超过200CM，吊柜下方的炉灶不会起到任何作用，还会填塞通道，造成空间利用上的浪费。
6、最好有个缓冲区。为了减少厨房污染，最好以一面实体墙作为排气通道，不要在橱柜上开窗用作排烟口，以免受到油烟污染。
7、水池不宜过低。水池低于地面的地面，会造成积水，不易排出，而且水池边缘到壁橱或者墙体的距离太近，容易造成割腕的伤害