外汇期货是什么行业？
只要听到“期货”两个字，人们马上与“金融风暴”、“投资风险”、“高回报”“高深”等联系到一起。那么，究竟什么是期货呢？
据专家介绍，期货就是交易双方关于未来某一特定日期实现商品或金融货品交换的标准化合约。交易主要在一个正规的交易场地进行，有做市商（相当于证券市场的经纪人）在其间提供即时报价，并根据交易者的买卖指令发出成交通知。作为未来交易的合同，它的含义与日常生活使用的“期货”一词相同，即是在未来某一时段交易商品的价格。
从上述定义看，期货与现货相比，现货即是订单，而期货则是承诺，即在未来某一刻进行交易；期货交易的主要目的是规避价格风险，而现货交易主要是对商品的所有权进行买卖。其他区别在于：期货交易是标准化合约交易，合同中约定的商品的质量、数量等条款是以期货交易所发布的标准合约为准，交易者之间交易的是合约的权利而不是商品；而现货交易中，交易的是商品本身，交易的是商品的实质性权利。
其实，关于期货行业的解释，还有另一种较广为接受的说法：期货交易是一种经济行为，交易的是未来，不是现在；是承诺，不是商品。承诺什么时候以什么价格买进或卖出某种物资，同时还需约定具体品种、品质、数量及其相应的权利义务等。承诺需要履行，未来并不确定的物资现在要根据合同规定数量移交收货方，这就构成了合同现货。
我国第一单期货交易是哪一种?
1988年9月，我国在北京经济技术开发区成立了全国第一家期货交易所——北京商品期货交易中心。同年11月25日，我国进行了第一单期货交易，交易品种为棉花。中国的期货交易之所以从棉花开始，是因为棉花是我国需求量最大的农产量，市场风险较大，进行期货贸易有利于发挥期货市场的价格发现和避险作用，对棉花生产、经营企业及从业者都有着十分重要的意义。