喝生羊血有什么作用？
首先，让我们谈谈吃羊肉的好处 《本草纲目》记载：“羊肉甘、热、无毒” 在古时，人们发现食羊肉有补肾壮阳的作用，故用于治疗肾虚引起的阳痿、遗精及腰膝酸软等症。现代研究表明，羊肉中含有雄性激素样物质，可刺激机体产生更多雄性激素，从而起到补肾阳、益精血的功效。 另外，《药性本草》中记载了羊奶具有滋阴润燥、养阴补虚以及利小便的作用；《千金要方》中也有关于羊奶主治消渴的记载（即现在所说的糖尿病）。古人在日常生活中已经掌握了吃羊肉和喝羊奶能给我们带来哪些益处。 而现如今，人们的生活水平有了很大的提高，饮食上也更加丰富多样，牛羊肉更是成了人们餐桌上常见的美食。不过，不少人却为了追求鲜嫩口感而选择生吃。那么，这样的吃法究竟有没有益处呢？
1．补充营养 未熟的羊肉当中可能含有寄生虫，如果想要通过吃羊肉摄取到其中的营养，就必须要彻底煮熟。然而，如果仅仅是炖着吃或者是炒熟了吃，并不能完全杀灭里面的寄生虫卵和其他微生物。 如果想要尽可能保证卫生和安全，减少疾病风险，在烹调时就应该将羊肉彻底煮熟，以确保杀死了有害健康的细菌。
2．促进血液循环 众所周知，血液对于人体来说至关重要，它是我们体内运输氧气和营养物质的重要载体，而且还能带走体内的垃圾。而经常吃牛羊肉有利于保持血液循环通畅，还能达到滋补的作用。 因为牛肉和羊肉都具有补中益气、滋润肠胃、滋养肝脏、活血通络的作用。其中富含的营养元素能够增强人体的抵抗力，对病后调养、产后补身等都有很好的效果。
3．御寒 天气逐渐转冷，不少人出现了手脚冰凉的情况，此时吃一些牛羊肉有助于增加热量，达到御寒的效果。
4．美容护肤 常吃牛羊肉可以维持皮肤表面油脂的平衡，同时还能调节皮脂腺的分泌，达到防脱生发、滋润皮肤，令皮肤有光泽的作用。
5．控制体重 有减肥计划的人可以选择吃烤羊肉，由于烧烤食物一般含有较高的糖类和脂肪，所以如果用烤羊肉来代替其他的荤菜，就能够降低摄入的热量，帮助控制体重。
除了上文提到的这些好处以外，经常适量地食用牛羊肉还有利于钙的吸收、增加饱腹感等等。所以说，只要能够正确吃羊肉，并讲究荤素搭配，就能从一定程度上为健康保驾护航。反之，若贪嘴吃了未经煮熟的羊肉，就有可能引发寄生虫感染，带来不必要的伤害。建议大家不要吃生羊血、生食牛羊肉等，尽量煮熟了再吃。