牛奶几个月的保质期？
现在市面上卖的常温奶（常温酸奶）在出厂的时候都是经过杀菌的，商业无菌水平（GB7294-1989） ，可以在常温下购买、存放。 目前市场上低温鲜奶（生鲜乳加工而成的）的保质期为： 如果一次购买量较大，建议放在冰箱冷冻室冷冻保存，这样可以保质6个月以上；
如果想要更长时间保存，可以将牛奶冷冻成冰块，用保鲜袋装好，放进冷冻柜中，可以保存一年左右。 但无论冷藏还是冷冻，都会影响口感。最好的方法还是即买即喝。
如果非要比较的话，那毫无疑问是低温鲜奶的保质期最短。因为低温鲜奶在出厂的时候，没有经过杀菌处理，是新鲜挤出来的，所以需要冷藏并在最短的时间内食用完。 而常温奶的保质期最长，因为在生产的过程中，经过了超高温灭菌（UHT）的处理，杀灭了其中的有害微生物，因此只需要在常温下存储就能保证食品安全。
除了考虑保质期之外，我们还要关注食品包装上的其他信息，例如生产日期和保质日期，生产厂商的地址电话，以及食品的配料表等等，这些都可以帮助我们判断食物的质量。