中国韩餐最多？
1、首先，中国的饮食文化博大精深，不仅包含了粤菜、川菜等八大菜系，还包含了很多特色小吃和少数民族的食物。但是中国人吃饭最讲究的就是“合胃口”，这个“合胃口”其实是指符合中国人的口味。所以如果有人问起“中国哪个菜系最受欢迎？”或者“什么菜系的中国人口最多”。答案就呼之欲出了，那就是“中国特色的菜肴”——也就是符合绝大多数中国人胃口的菜系！ 那么有哪些菜是中国特色的呢？鱼香肉丝、东坡肘子、辣子鸡、麻婆豆腐.....这些可是风靡海内外的经典名菜啊！但它们有一个特点：都是“炒菜”。
2、接下来，我们看看西方人的饮食习惯。根据BBC的调查数据显示西欧饮食结构中蔬菜占比最高（40%-50%），而肉类只是其中一小部分（6%-15%）。由此可见西方人的食物是多么偏向于蔬菜类。而中国呢？根据1982年第二次全国营养调查资料显示，我国居民人均每日肉类摄入量为73克，是英国人的两倍多；蛋白质的摄入量为79克，几乎是美国人(41克)的两倍。如果换算成百分比的话，美国人才是偏素食的那一个。因此当BBC用“中国菜是最健康的菜吗？”来引导受众时，用数据对比得出的结论显然是否定的——西方人的饮食结构更加健康。
3、最后我们从热量角度来看看中西方饮食的差异。根据《中国食物成分表》，鸡肉的热量平均是233千卡/100g，猪肉的热量是395千卡/100g，牛肉是106千卡/100g，鸡蛋是134千卡/100g。再来看一看蔬菜类的热量，青菜是17kcal/100g，菠菜是31 kc a/100g，韭菜26kcal/100g。 所以从热量角度看的话，吃一餐肉含量高的中餐，基本相当于跑五六公里，而吃一餐素多一些的中餐，则只消耗了三四公里。也就是说吃一顿中餐，身体消耗的热量比吃一顿西餐要多很多，从饱腹感来讲，吃一碗米饭的热量仅相当于吃半个馒头。