上海有哪些特色早餐?

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“清晨的太阳,刚升起一半,照亮了小半张脸”。

1、生煎馒头 作为上海最著名的早餐之一,生煎馒头的魅力真是无敌。表皮酥脆、底板焦黄、汤汁丰满、肉质鲜嫩,再配上一碗清汤,美哉!(PS:一定要趁热吃哦) 推荐:大壶春、阿大葱饼摊等

2、糯米团子 上海人早饭喜欢吃糕团,糯米的各种吃法都有,其中最好吃的就要数糯米团子啦~ 团子的做法很简单,但是在口感上却是妙不可言。外面一层薄而脆的皮儿,里面是被糯米撑得满满的咸蛋黄,一口咬下去,咸香的蛋黄流出来,味道超棒! 推荐:光明邨、阿葱等等 3、锅贴饺 锅贴饺是上海人最耳熟能详的了,在街头巷尾都有它的身影。锅贴底部的面皮被烤得焦香四溢,蘸点醋和辣椒油,美味至极! 推荐:老盛昌、德兴馆等等 4、条头糕 条头糕原来只有端午才得吃,现在俨然成了老少皆宜的早饭佳品。黏黏糊糊的条头糕配上红糖水,甜而不腻,满口清香。 推荐:沈大成、条头糕专卖等

5、油条 油条配豆浆堪称上海早餐之最。金黄酥脆的油条泡在浓香馥郁的豆浆里,入口软糯有嚼劲,回味甘甜。 推荐:第一锅、福佑路 etc. 6、馄饨 这应该算是上海最有特色的早餐了吧,鲜美的肉馅包裹着薄皮的馄饨在唇齿之间流动,一口下肚浑身都是暖暖的。 推荐:沈大成、条头咖等

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1、粢饭团 2、条头糕(肉粽),咸蛋黄+鲜肉蛋黄烧麦=绝配!

3、生煎(不要买小笼包了)推荐南翔小笼,黄浦区的蟹壳黄,静安的德兴馆,徐汇的新雅粤菜馆等等,这些都有分店哒~

4、油条+豆浆 这个比较普遍吧,现在都自己做啦,早上去超市买点面粉泡着水打面,弄好放冰箱过夜发酵,第二天的早晨就可以炸了,炸好了可以配点咸菜和辣椒酱哦~

5、葱油饼 葱油饼呢我推荐静安寺的华山路上的一个巷子里面的“本帮小菜”,这个要排队买哦。

6、糯米糕(条头糕) 我最爱的糯米饭呀,条头糕也是啊,不过我不爱吃甜的,就吃的咸口的…嘻嘻 然后还有炒河粉之类的,我都不怎么吃……

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