厨房需要几个调味罐?

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根据生活经验来说,一般厨房调味罐的数量以3~4个为宜,可分别装糖、盐、胡椒粉和辣椒粉等。此外,味精、鸡精等调味料,最好使用小瓶子装,一来避免潮湿后结块,二来方便随时倾倒撒入锅中。

不过,现在厨房装饰越来越讲究美观,一些设计师建议将常用的调味料放在橱柜里,瓶瓶罐罐的调味料一下子装不下时,建议可将使用频率低的(比如芥末、咖喱等)放置在橱柜深处;将常用、方便倾倒的装在前面。

特别需要指出的是,在选择时尽量选玻璃等透明的器皿,不仅能一目了然地了解各种调味品的储存量,而且使用起来也更加卫生。如果觉得全用玻璃器皿看上去有些杂乱,可用木质的调料盒将它们全部容纳起来。

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