什么可以去厨房腥味?
说到去厨房腥味,首先要做到的就是生熟案板要分开,这样不仅可以防止细菌交叉污染,而且也可以避免熟食沾染生食的腥味。切割过生肉、青菜等的菜板,可以用热水烫一遍,然后撒上粗盐,用厨房纸巾反复擦拭几遍。洗碗池用热水浸湿后撒层小苏打粉,静置3分钟后冲洗,即可去腥。
另外,鱼肉等切好后,可将生姜片放在上面片刻再洗,也可以直接用生姜在鱼上划几道再洗,都可以有效地去腥。厨房料理台、墙壁、地面如果残留了腥味,可以用洗洁精等清洁用品反复擦拭,并敞开抽油烟机,加速异味消散。
说到去厨房腥味,首先要做到的就是生熟案板要分开,这样不仅可以防止细菌交叉污染,而且也可以避免熟食沾染生食的腥味。切割过生肉、青菜等的菜板,可以用热水烫一遍,然后撒上粗盐,用厨房纸巾反复擦拭几遍。洗碗池用热水浸湿后撒层小苏打粉,静置3分钟后冲洗,即可去腥。
另外,鱼肉等切好后,可将生姜片放在上面片刻再洗,也可以直接用生姜在鱼上划几道再洗,都可以有效地去腥。厨房料理台、墙壁、地面如果残留了腥味,可以用洗洁精等清洁用品反复擦拭,并敞开抽油烟机,加速异味消散。