豆浆儿童能天天吃吗?

何青玲何青玲最佳答案最佳答案

作为常年喝豆浆的人,谈谈我的看法。 我一直觉得,豆浆应该是最安全的早餐之一了。 首先,你在家里自己做豆浆的时候,豆子都要提前泡一晚上的时间才能打汁,这就避免了生吃豆子可能带来的中毒隐患;第二,现在卖豆浆的地方很多,比如路边摊、超市或者早餐店,基本上都有开水烫豆浆的步骤(虽然未必能保证100%高温灭菌),所以细菌污染的问题也不至于特别夸张;第三,现在生活条件好,家家户户都有冰箱,即使买回来了饮料、鲜榨果汁或者豆浆,基本上都能保存在2~4℃之间,这样也能有效抑制病菌的繁殖。 当然,任何事物都是过犹不及,每天喝适量的豆浆是没有问题的,如果过量,或者一次吃太多,那问题就来了。 因为蛋白质是维持健康新陈代谢的关键物质,而豆浆中富含的植物蛋白又是唯一一种不会产生尿酸和胆固醇的代谢蛋白。每天适量喝点豆浆对身体来说是有百利而无一害的。

但是需要注意的一点就是,千万不要空腹喝太多豆浆,因为空腹时胃肠蠕动会加快,此时再喝大量豆浆,很容易出现腹胀、腹痛等不适情况。 另外,虽然目前普遍认为饮用豆浆有益身体健康,但是有一些人却不宜多喝,比如肠胃功能较弱的人群,患糖尿病或肾病的中老年人,还有孕妇和婴幼儿。

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