腊肉能够带去香港吗？
之前带过自己做的豆瓣酱，和老妈做的香肠、酱牛肉，都顺利过关了。 香肠做法如下： 用肠衣（超市买的那种袋装的）灌香肠是很方便的，把肉馅灌进去后，用棉线扎紧，挂起来风干就可以啦。注意不要全部封口哦，留一点用来排气。
等香肠风干到可以夹起来的程度就差不多了，我一般烤2-3天左右吧。然后煮熟切片拌着米饭吃，或者炒青菜时候放一些都非常好！ 这次准备带的是我们自己做的腊肉，烟熏的，应该算是广东特产吧哈哈哈…
具体制作方法如下： 第一步——腌制 主要是生抽、老抽、料酒、糖、胡椒粉、鸡精、八角、桂皮、香叶等的混合液浸泡。
第二步——风干 把腌制好的肉晾干水分，风吹干最好。也可以用电风扇之类的吹干，不过温度不能太高哟~这样便于烟熏时候更容易入味。 我一般是白天通风，晚上盖上盖子，第二天继续通风。大概4-5天的样子，可以拿出来熏了。 第三步——烟熏 这一步很重要，直接决定你有没有得吃……
我是在网上买了专门做烟熏炉的，很方便，推荐！
下面就是成品图了~~颜色是不是很迷人~~ 闻起来也超级香的！！
最后，祝题主好运咯~