宝宝几个月可以吃蛋花？
其实，宝宝在6个月以后就可以吃蛋黄了，但是第一次喂要给宝宝少量的尝一下，观察宝宝的反应。若没有出现过敏现象，则可以继续喂食；反之则须停止饲喂，待孩子逐渐长大再尝试。 给婴儿添加辅食应该遵循这样的一条原则“由少至多、由细到粗、由稀到稠、由淡至浓”。也就是说每次给孩子新添的辅食只能喂1—2勺，而且要在喂奶前1小时或奶后2小时进行，这样可以避免消化不良。
鸡蛋是婴幼儿期最重要的营养素之一，因为鸡蛋中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，对宝宝的生长发育、智力开发都有着重要的意义。 但要注意的是，虽然蛋黄中含有丰富的铁元素，但对婴幼儿来说，食物中的铁有两种形式，一种是游离铁(Fe3+)，另一种是结合铁(Fe2+)。而蛋黄中富含的Fe3+，很难被人体吸收，只有转化成Fe2+才能被机体利用。要想通过饮食摄取足量的铁，就必须摄入足量的有机铁源——二价铁离子。
有的家长喜欢用米汤来冲泡蛋黄粉，殊不知这样做反而阻碍了对铁的吸收。因为淀粉在人体内经胃酸分解后可以产生单糖，此过程中会消耗掉一部分的铁，最终影响孩子对铁的吸收利用。建议家长在给宝宝食用蛋黄时，不要吃含淀粉的食物，比如米饭、菜汤等。可以在进食蛋黄的同时喝适量温开水，以减轻肠胃负担，促进对铁的吸收。