茅台是不是创新型企业?

皇甫聿锋皇甫聿锋最佳答案最佳答案

茅台酒的制作工艺,在当今世界上仍然独树一帜。它不同于法国香槟、西班牙雪莉酒以及其他起泡酒的酿造方法,也不同于英国威士忌、美国波本威士忌以及其他烈酒的酿造方法。而且,无论是酿酒原料——优质糯高粱还是酿酒用水——赤水河,在行业中也都是独一无二的。

有人说,茅台的创新体现在它的环保理念上。 茅台集团从1972年建厂至今,从未对赤水河造成任何污染。相反,通过不断投入巨资进行环保建设,如今赤水河沿岸的野生鱼类大量繁殖,两岸的植被覆盖率大幅提高,当地人民饮用和灌溉用水得到了可靠保证。

还有人说,茅台的创新在于它对传统的中国白酒行业产生了巨大冲击。 在国外,像茅台这样的大型酱香型白酒企业的出现是绝无仅有的。而在中国,除却茅台之外,其它众多的酒厂都是中小型的。可以说,茅台的出现颠覆了以往中国白酒行业的格局。

当然,还有人对茅台提出的创新在于它的营销策略。 但我认为,不管怎么说,能够连续多年蝉联全球葡萄酒烈酒第一品牌的宝座,能够从一家小厂发展成为如今世界著名的酒业集团,茅台的成功必然有其独特之处的。这也许就是人们常说的“茅台效应”吧!

蒯子媛蒯子媛优质答主

茅台是创新型企业。茅台集团被科技部列为国家创新型试点企业,创新工作进入全国同类型企业前三强,贵州茅台酒股份有限公司被科技部认定为国家技术标准创新基地和高新技术企业。

贵州茅台酒股份有限公司在创新建设中,积极构建自主创新体系和创新运行机制,在持续增加技术创新人才引进和科研投入,不断加强技术中心、酒体设计中心、工程设计研究中心、集团院士工作站、博士后工作站等创新平台建设。同时,还重点实施了酒体风味物质及质量指纹图谱研究、茅台酒生态安全评价系统研究、微生物及环境体系研究等一批重大关键技术攻关和科技创新项目,创新成果突出,累计获得各类发明专利授权63件,并制定、参与制(修)订了数十件国家及行业技术标准。

贵州茅台酒股份有限公司今后将通过建立白酒酿酒生态、酿造微生物、风味物质、健康保健四大数据库,构建四大技术标准体系,逐步引导传统产业向技术密集型现代产业转型,推动行业发展和行业科技进步,真正发挥好企业创新平台的示范促进作用。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!