酸奶五行属什么材料？
“五行”就是金、木、水、火、土五种物质的运动形式，它们之间相互制约又相互促进。 在中医养生学中，“五季”即春、夏、秋、冬四季，加上中间之“长夏”，亦即现在的“小满”和大暑两个节气。 《黄帝内经》指出：“智者之养生也，必顺四时而适寒暑，和喜怒而安居处，节阴阳而调刚柔，如是则僻邪不至，长生久视”。
也就是说，人要顺应自然界的变化，保持体内的阴阳平衡，这样才能避免生病。 而食物的性质可以分为寒凉、温热、平和三类。 常见的寒性食物有黄瓜、苦瓜、丝瓜等； 温性食物有韭菜、蒜苗、生姜、辣椒、花椒、胡椒及动物肝脏、牛肉、羊肉、虾等；
平性的食物有豆类、水果、蔬菜、蛋类等。 当然，这个划分是相对而言的，不是绝对的。比如，在冬天人们觉得西瓜是寒性的，而在夏天人们觉得姜是热性的。其实，这是不对的。
所谓“阴盛阳微”，在冬天正是阳气虚弱的时候，多吃些西瓜可养阴生津，减轻阳气的衰弱；而到了夏天，由于炎热，人们出汗较多，体力消耗大，应该适当吃点儿姜，以促进食欲，增强新陈代谢，保持充沛精力。
此外还要提到的是，人体的阴阳是随时空的变化在不断调整着的，对食物性质的归属也应结合当时的时空条件进行具体分析。 酸奶虽然含有一定的脂肪，但主要是水分（87%），而且其中的蛋白质、糖类含量都比较高，属于偏温性的营养品。
同时，它是由新鲜的牛奶经过发酵而成的，除了保留了鲜奶中的营养成分外，还可以刺激肠道蠕动，调节胃肠道正常菌群，因此具有润肠通便的作用，适合便秘的人食用。 不过，胃酸过多或是敏感体质的人还是应少食或不吃，以免引起身体不适。