鸭掌鸭翅怎么做好吃？

做法一 材料 新鲜鸭爪500g、啤酒一瓶半（大约750ml），八角两个，桂皮一块，香叶两片，干山楂三片，干辣椒四个，花椒一小把，小茴香少许，老抽一勺，生抽两勺，白糖适量，姜四片。