厨房餐具几天消毒最好？
厨房是一般人家中容易滋生细菌和霉菌的重灾区，而餐具是和身体接触最亲密的东西，它们是否清洁直接影响到人的健康。所以消毒餐具是件很有必要的事情，然而用什么样的方法消毒，如何合理掌握消毒餐具的周期和频率等却是一大难题。餐具消毒方法很多，一般常见的方法有高温消毒法、清洁剂消毒法、阳光消毒法、紫外线消毒法、消毒柜消毒法等，其中最常用的就是高温消毒和清洁剂消毒，所以日常餐具消毒的周期和频率也要根据消毒方法来定。
以高温消毒和开水烫洗消毒为例，如果家里不使用公筷且有患传染病的成员，餐具应该一餐一消毒，其他人也建议两三天消毒一次；如果是盛肉、鱼海鲜等生冷食物的碗筷，最好一次一消毒。如果用清洁剂消毒，由于其本身具有一定的杀菌功能，可以两三天消毒一次，且清洗时最好多冲几遍，洗后及时擦干。
除此之外，消毒柜消毒一般一两周一次即可；阳光消毒就有些不及时且不实际了，所以不太建议使用。但需要提醒大家的是，消毒柜只能对耐高温餐具消毒，塑料餐具放进去就很容易起化学反应，且变质老化速度加快，因此塑料餐具最好用清洁剂消毒。