家庭厨房多大？
家庭厨房大小不能“一刀切”，需要在保证一定的舒适性的前提下做到“好用又美观”。要让厨房拥有基本功能，至少需要满足：能放下冰箱、洗菜池、炉灶、抽油烟机和足够的台面。
单排布局
如果厨房面积处于5平方米以下，长且窄，那么只能选择单排布局。各种家电、炉灶、台面等尽可能地安排在一面墙上，操作动线是一条直线，一目了然。
虽然单排布局操作区集中，不会出现往返跑动的情况，但因为布局紧凑，电器一般无法做到集中配置，使用时不方便。想要改善的话可以做嵌入式设计，这样在视觉上更加美观，使用起来也会更顺手。
双排布局
如果可以达到5～7平方米的面积，那么做双排布局完全足够。常见的双排布局主要有二字形和走廊式。
1、二字形是两排操作台并行，中间留有50～80厘米的走道。这样的操作动线比较明确，洗、切、炒互不干扰，比较符合洗→切→炒的操作顺序。
2、如果走道比较宽，那么操作台可以设计成长一点，操作空间会很大，甚至可以并排站两个人使用，家务效率提高。但如果走道过窄的话，就变成走廊式布局，两排操作台之间距离过窄，导致使用不便且不安全。
三排布局
当厨房面积达到7-10平方米时，可以选用三排式布局，是二字形布局的衍生。因为多了一排操作台，如果使用不当的话，中间操作走道会很狭窄，导致使用不方便，如果将多出的操作台设计成储物柜的话，还会增加拐弯次数，会降低使用效率。